Làm bánh từ A – Z

Cách làm kem dưa hấu và lợi ích kem dưa hấu

Kem dứa hấu sẽ là món trong danh sách những món ăn nhẹ về kem mà bạn không thể không thêm vào  thực đơn “tự tay làm hết” của mình bởi đây không chỉ là món ăn giúp bạn có thể giải khát mùa hè mà chúng còn là “trợ thủ đắc lực” cho sức khỏe của bạn. Lambanhaz.com sẽ chỉ ra những lợi ích tuyệt vời và cách làm kem dưa hấu trong bài viết dưới đây.

cach-lam-kem-dua-hau-1

Lợi ích tuyệt vời của món kem dưa hấu

Hẳn là bạn đã ăn đủ loại kem với đủ vị từ xoài, chanh, bạc hà, sô cô la,… nhưng chắc chắn kem dưa hấu thì rất ít, đặc biệt lại là loạt tự làm. Tuy nhiên, sau khi biết được những lợi ích của món kem dưa hấu dưới đây thì Lambanhaz.com món ăn này sẽ được thêm vào mục yêu thích trong thực đơn “tự tay làm hết” của bạn.

cach-lam-kem-dua-hau-4

Dưa hấu vốn có nhiều công dụng tuyệt vời tốt cho sức khỏe như:

– Làm sáng và dưỡng ẩm da nhờ trong dưa hấu có một hàm lượng vitamin A vô cùng dồi dào giúp tăng trưởng các mô tế bào và làm tươi mới cho làn da, giúp da luôn giữ được đổ ẩm tối ưu.

– Vì có lượng vitamin A dồi dào nên ăn dưa hấu cũng giúp cải thiện thị lực, vô cùng hữu ích dành cho những người thị lực kém.

– Nhiều nghiên cứu cũng cho thấy người uống nước ép dưa hấu trước khi luyện tập sẽ giúp giảm những cơn đau nhứng sau 24 giờ.

– Ngoài ra, trong dưa hấu còn tồn tại lượng lớn vitamin C giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể.

– Dưa hấu cũng giúp cơ thể cải thiện sức khỏe của thận vì chúng giúp giảm bớt áp lực lên thận, giảm nguy cơ bị sỏi thận.

– Với những công dụng trên, khi được làm thành kem mát mùa hè thì đây không chỉ là thức ăn giải khát mà còn là món ăn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.

Hướng dẫn bạn cách làm kem dưa hấu vô cùng đơn giản

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu làm kem dưa hấu

cach-lam-kem-dua-hau-6

+ Dưa hấu đem gọt vỏ, loại bỏ hạt và lấy ruột. Tiếp đó, đem dưa cắt thành nhiều khúc nhỏ.

+ Chuẩn bị que gỗ để làm que kem

cach-lam-kem-dua-hau-7

+ 1 quả chanh dùng để vắt nước cốt

+ Vài quả cam để cắt lát mỏng, dùng để trang trí

+ 1 chút đường

Bước 2: Cách làm kem dưa hấu

  • Cho phần dưa hấu đã cắt, 1 ít đường và nước cốt chanh đã chuẩn bị vào máy xay sinh tố và xay trong khoảng 1 phút. Bạn sẽ được một hỗn hợp dưa hấu + nước cốt chanh + đường. Lấy giá rây để lọc lấy nước.

cach-lam-kem-dua-hau

  • Tiếp theo, đổ phần sinh tố dưa hấu đã chuẩn bị vào ly, cắt vài lát cam sao cho vừa khít với miệng ly rồi ghim que tre từ trên xuống.

cach-lam-kem-dua-hau

  • Xong rồi, bây giờ bạn sẽ cho vào ngăn đã và để 3 – 4 tiếng cho kem đông cứng, lấy ra và có thể thưởng thức. Cách làm kem dưa hấu thật dễ phải không nào?

cach-lam-kem-dua-hau

Với món kem này, bạn có thể sử dụng để bổ sung vào thực đơn ăn vặt hoặc món tráng miệng sau bữa ăn. Trong dưa hấu có rất ít calo, giàu chất xơ, canxi và vitamin nên hỗ trợ việc kiểm soát cân nặng là rất tốt. Nhất là khi món kem dưa hấu có sự kết hợp của một ít chanh. Thật tuyệt vời đúng không? Giờ thì hãy ghi chép lại cách làm kem dưa hấu và “bỏ túi” cách làm này để làm cho bản thân và bạn bè, người thân cùng thưởng thức thôi! Chúc bạn thành công!

Nguồn: http://lambanhaz.com/