Thử tưởng tượng có một ly kem đu đủ thơm ngon để nhâm nhi vào mùa hề nóng bức thì quả là thật tuyệt phải không ? Có rất nhiều loại kem nhưng hôm nay chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn món kem đu đủ với nguyên liệu đơn giản ,dễ kiếm mà còn có giá trị dinh dưỡng rất cao.
Mục Lục
Kem đu đủ, món ngon giải nhiệt
Món kem đu đủ không những là món giải nhiệt thơm ngon, hấp dẫn mà còn rất dễ làm.
Kem đu đủ món ngon giải khát cho ngày hè nóng bức
Cách làm kem đu đủ cũng rất đơn giản, chỉ cần bạn có một chút khéo léo và áp dụng thuần thục những công thức làm kem dưới đây, bạn sẽ có ngay thành quả mát lạnh cho mùa hè này.
Kem đu đủ món ngon giải khát cho ngày hè nóng bức
Chon đủ đủ chín thơm, chớm chín là được
Các cách làm kem đủ đủ đơn giản
Công thức làm kem đu đủ 1
Nguyên liệu cần chuẩn bị bao gồm :
– Đu đủ : 350 gram
– Kem tươi nguyên chất : 200ml
– 2 Lòng trắng trứng
– Đường kính trắng : 50gram
– Sữa đặc : 250 ml
Kem đu đủ món ngon giải khát cho ngày hè nóng bức
Món kem đủ đủ được nhiều người yêu thích nhất
Cách làm như sau
Đầu tiên, bạn trộn đều sữa, đường và lòng trắng trứng vào một cái bát to sau đó tiến hành đun nóng hỗn hợp trên với lửa nhỏ, đồng thời khuấy đều tay cho đến khi hỗn hợp sôi đều và có bọt nổi lên.
Kem đu đủ món ngon giải khát cho ngày hè nóng bức
Cách làm món kem đu đủ
Bước tiếp theo, vặn nhỏ lửa rồi cho kem tươi vào hỗn hợp trên và khuấy đều. Đu đủ bạn rửa sạch, gọt vỏ và thái nhỏ ra cho vào máy xay sinh tố để xay thật nhuyễn. Cho hỗn hợp đu đủ đã xay vào hỗn hợp sữa, đường, kem và lòng trắng trứng vừa đun lúc nãy, khuấy đều tay rồi cho vào tủ lạnh để trong khoảng 2-3 giờ đồng hồ. Lâu lâu, lấy kem ra đánh bông lên một lần rồi lại cho vào tủ lạnh, lặp lại thao tác từ 2 đến 3 lần đến khi kem mịn và đông cứng lại là được. Như vậy, bạn đã có thể hoàn thành một ly kem đu đủ cực ngon và bổ dưỡng.
Công thức làm kem đu đủ 2
– Đu đủ : 350 gam
– Sữa tươi không đường : 250 ml
– Kem tươi : 250ml
– Trứng gà : 2 quả
– Đường kính trắng : 150 gam
– Muối tinh
Cách làm như sau :
Đầu tiên, đu đủ bạn cũng tiến hành rửa sạch, gọt vỏ và cắt miếng nhỏ cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, sau đó đổ ra bát to. Với trứng, bạn tách riêng lòng đỏ ra rồi cho thêm một ít đường và muối.
Kem đu đủ món ngon giải khát cho ngày hè nóng bức
Dùng cây đánh trứng đánh bông trứng lên, cho tất cả hỗn hợp các nguyên liệu này được hòa quyện với nhau, đánh đến khi nào mịn thì thôi. Khi thấy hỗn hợp đã đủ nhuyễn bạn cho số đu đủ xay lúc nãy vào cùng với 200 ml sữa tươi và trộn đều. Sau cùng cho kem tươi vào hỗn hợp trên, trộn đều rồi cho vào tủ lạnh khoảng 30 – 45 phút.
Sau một thời gian, lấy bát kem ra rồi dùng thìa nhỏ đảo đều, làm đều đặn khoảng 2 – 3 lần, sau 3 giờ đồng hồ bạn đã có ngay thành phẩm là một ly kem đu đủ siêu ngon bổ dưỡng cho bạn và những người yêu thương !
Trên đây là cách làm kem đu đủ ngon tại nhà đơn giản dành cho chị em đảm đang!
